Cimet je odličan izvor mangana i vrlo dobar izvor prehrambenih vlakana, kalcija i željeza.

Cimet poboljšava regulaciju šećera u krvi, pa tako može biti korisna pomoć kod dijabetesa tipa II jer utječe na osjetljivost na inzulin te tako uravnotežuje razinu šećera u krvi.

Konzumiranje cimeta ne samo da može rezultirati smanjenjem razine glukoze nego i LDL kolesterola i triglicerida u krvi. Odlično djeluje i na probavni sustav, on je sredstvo protiv nadimanja, može razbiti crijevni plin, grije i stimulira probavni sustav, što je korisno kod slabe probave, kolika, proljeva, vjetrova, mučnina i povraćanja. Cimet se također koristi kako bi se smirio želudac.

On je i  tradicionalni lijek za bolove u mišićima i zglobovima, te za bolove različitog porijekla, a često se koristi kod glavobolja, prehlade i gripe. Cimet pomaže kod infekcija urinarnog trakta.

Jedna njemačka studija pokazala je da cimet potiskuje uzrok većine bolesti urinarnog trakta koje uzrokuje bakterija Escherichiu coli, te gljivice Candida albicans odgovorne za vaginalne infekcije.

Cimet također pozitivno djeluje na rad mozga što je potvrdilo nedavno provedeno istraživanje. Rezultati su pokazali da cimet pomaže boljoj koncentraciji, vizualnom pamćenju, vizualnoj memoriji i brzini reagiranja.

Cimet je dragocijen kod mnogih „ženskih tegoba“. Osim što je učinkovit kod vaginalnih infekcija, također pomaže kod PMS-a, menstrualnih i klimakterijskih tegoba.